Al hablar de cocinas frecuentadas, elegir entre cuarzo y granito puede parecer complicado. Si piensas en la durabilidad, te interesará saber que el cuarzo tiene una dureza de 7 en la escala de Mohs, mientras que el granito oscila entre 6 y 7. Esta diferencia pequeña, pero significativa, indica que ambos materiales son bastante resistentes a los arañazos. Sin embargo, el cuarzo suele ser más uniforme en su composición, ya que es un producto manufacturado que combina cuarzo natural con resinas y pigmentos. Con el granito, al ser 100% de origen natural, cada pieza es única, con variaciones en el color y el patrón debido a su proceso de formación geológica.
En términos económicos, el precio del cuarzo puede variar entre 50 y 100 euros por pie cuadrado, dependiendo de la marca y el acabado. Mientras que el granito puede tener un rango de costo similar, alrededor de 40 a 80 euros por pie cuadrado, también puede aumentar de precio por colores exóticos o rarezas del mercado. Considera también el hecho de que el cuarzo no necesita ser sellado regularmente, lo que puede reducir costos y esfuerzos a lo largo del tiempo.
Hablando de mantenimiento, el cuarzo tiene cierta ventaja porque es no poroso, lo que significa que es menos probable que absorba líquidos y manchas. Esto es crucial en cocinas donde el derrame de alimentos y bebidas es frecuente. Mientras tanto, el granito, siendo poroso, requiere un sellado periódico para mantener su apariencia y durabilidad. Si te preguntas cuál es más fácil de mantener limpio, ¡el cuarzo gana! Su composición evita el crecimiento de bacterias y hace más sencilla su limpieza con solo agua y jabón.
Para un uso cotidiano, el cuarzo es capaz de soportar temperaturas de hasta 150 grados Celsius; sin embargo, no es recomendable colocar sartenes calientes directamente sobre su superficie. El granito, por otro lado, puede resistir mejor el calor directo al ser una piedra natural formada bajo altas temperaturas, aunque siempre es sensato utilizar protectores para evitar posibles daños.
Además, si piensas en la sostenibilidad, algunas marcas de superficies de cuarzo están certificadas por haber utilizado materiales reciclados en su elaboración. Esto puede ser relevante si buscas un enfoque más ecológico en tu elección de materiales de construcción. En el caso del granito, la extracción de bloques grandes puede implicar un impacto ambiental significativo, pero al ser un material natural, no tiene la misma huella de carbono que el cuarzo, que requiere procesamiento industrial.
Elegir entre cuarzo o granito para una cocina frecuentada a menudo depende de tus prioridades personales en cuanto a estilo, mantenimiento, y presupuesto. Ambos materiales ofrecen ventajas únicas, adaptándose a diferentes necesidades y estilos de vida.